歌うように生きていたい

シンガーソングライター「べ~」のブログ

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万能!甘辛タレ★★★

料理の覚え書き。
簡単で味も決まる。知ってて損なし。ごはんも進む。

【材料】
・醤油:みりん:砂糖=2:1:1
 例)醤油 :大さじ1
   みりん:大さじ1/2
   砂糖 :大さじ1/2

【手順】
①すべて混ぜるだけ。

★ポイント★
・砂糖は沈むので、使う前によくかき混ぜる。
・「そぼろ」や「照り焼きチキン」作るときの味付けにも合う!
・料理例:【照り焼きチキン】
 https://hirobe0610.hatenablog.com/entry/2020/04/25/095012
・辛めにしたいときは、鷹の爪加えるのもあり。

以上

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【個人的な採点基準】
※タイトルの末尾に記載
・なし :まだ作ったことないけど作ってみたい。
・★  :もう作らないと思う。(口に合わなかった・・・)
・★★ :作ってもいい。(まあたまに食べてもいいかな。)
・★★★:ぜひ作りたい。(頻繁に食べたい!)

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